2006-03-25 麺屋 武蔵 食 今日は、「麺屋 武蔵」に行ってまいりました。 やはり有名店だけあって行列が店の入り口まで伸びてました。 味玉チェーシュー2枚(こってり)を頼んで待つことしばし。 う〜ん、店員の動きを見てるだけで面白いかも。まるでホスト? 味のほうは、あまり好みじゃなかったですね。 醤油ベースのスープが塩辛く、スープを飲みきれませんでした。 うまいラーメンはすべて食べ飲みきるのがポリシーなだけに残念! 「こってり」ではなく「あっさり」のほうが良かったのかも。。。